Mad Gardener

Articles avec le tag ‘champignons’

 Il y a quelques jours nous sommes allés faire un tour à la plage dans les bois. Nous avons croisé tout un tas de champignons . En majorité des bolet B ou des cèpes de pins mais peut etre le plus beau celui que tout le monde connait de part sa réputation était aussi présent dans le sous bois , l’amanite tue-mouches (Amanita muscaria) . Avec son joli rouge sont beau chapeau bien rond parcemené de petite tache blanches , on oublierai presque qu’elle peut etre mortelle et provoquer d’immenses douleurs.

Si vous voulez découvrir la mycologie je vous conseil quelques ouvrages ci dessous 🙂

C’est l’hiver et je suis peu actif dans le jardin, et surtout il fait trop froid, la nature s’est mise en sommeil. J’ai découvert sur un marché les produits Champi Pousse Création originaires de Bretagne à Saint Servais. Le stand proposait à la vente des sortes de cubes de paille de blé mêlé avec du mycélium de pleurote.
J’ai de suite était tenté par l’expérience car cela semblait simple – et d’ailleurs ça l’est !  Il faut placer le cube de mycélium dans un endroit à l’abri du soleil direct et des courants d’air. Le cube est enrobé par un plastique noir. Il convient de percer des orifices pour que les élégantes pleurotes jaillissent de leur fourreau.

 Au bout de quelques jours, disons une dizaine…les champignons font leur apparition, c’est presque magique tellement ça paraît improbable de faire ce genre de culture chez soi. Une fois récoltés nous les avons faits revenir à la poêle, un goût exquis !

Produit distribué par Champi-Pousse Création Champipousse création
Adresse :16 RUE ALBERT HARNAY
22160 SAINT SERVAIS
Service commercial 06.08.05.47.54
Essayer de les contacter par mail champi-pousse(@)orange.fr  ou champi-pousse.fr